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并州路小学:揭秘零食的秘密,认识标签作用
2019年05月20日 15:20来源:并州小学阅读量: 265

2019年5月16日,并州路小学携手山西省营养学会,开展全民营养周进校园活动,由山西省营养学会学生营养分会的营养师讲师团为学生带来了科普讲座《零食的秘密》。



讲师团老师从小小标签的学问入手,引导孩子们认识标签,了解标签上有关营养成分表、配料清单、日期信息、特殊标识等知识,帮助孩子们懂得学会看食品日期、保质期的好处,教给孩子们如何区分一些假冒伪劣食品。孩子们通过讲座明白了如何选择零食,什么样的零食不易多吃,什么样的零食不利健康。



最为吸引孩子的是讲师们自己用香精、色素勾兑出市场上常见的饮料,孩子们目睹了勾兑过程,品尝了勾兑出的饮料和市场上售卖的饮料竟然毫无区别后,认识到香精、色素等化工材料对人体的危害,加深了对本次讲座的认识。 “全民营养周”自2015年创建以来,连续成功开展了四届,2019年主题为:“多吃蔬果”,宣传口号为“天天蔬果、健康你我”。




本次全民营养周进校园活动,从学生实际出发,富有针对性,有利于提高学生食品安全意识,提升选择健康食品的能力。





(赵秦霞供稿  张凌签发)


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